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    【农贸市场转型势不可挡,如何精准把握建设脉络】

    2020/03/09

    近几年,随着城市人口的增加,农贸市场的规模也在不断扩大,菜市场的建设也日益受到人们的关注。然而,在快速发展的城市化进程中,改造和新建的农贸市场逐年增多,但并非所有的市场都能生意红火,在设施设备全面升级后,一部分市场不仅没达到预期的“好生意”反而还陷入了困境,这让不少人发出疑问农贸市场建设方案究竟有哪些问题需要注意?


    面对激烈的竞争,需要在制定农贸市场建设方案时结合市场自身情况对症下药。比如优化业态配比、增加业态,将单一的农贸市场摇身一变成为农贸综合体,同时对市场实施标准化管理,营造良好的购物环境。这就少不了前期大量的市场调研做支撑,规划农贸市场建设方案时需要明确周边消费者的需求空白项,有针对性地引入其他业态为销售生鲜引流,逐步培养不同顾客群体的消费习惯,并与他们建立更为紧密的联系,最终让他们成为市场里的忠心的顾客群体。


    一部分农贸市场建设方案精准踩中了招商难、生意难、管理难等大“坑”,在市场建设前期投入大量财力、物力去规划设计,却在后期招商管理和运营上出现问题。

    例如招商不当、新旧商户更替导致选品优势下降等,部分市场招商时未对商户进行筛选,以简单的招满为完成任务的标准,导致市场商户品质良莠不齐;许多存量优质老商户的传统都是亲自选品,货品质量具有优势,但是退休后无人接棒;入行的新商户多实施标准化配送,导致品质与各大社区菜店趋于同质化,竞争力下降。商户及商品质量是农贸市场的核心部分,会影响农贸市场能否最终形成良好的商业氛围,决定了这个项目的最终评分。



    此外,农贸市场是打造“一刻钟便民生活圈”不可缺少的一环,市场方应主动地抓住机会与政府加强联系,积极争取政府政策的支持和补贴。
    配合政府方对“马路市场”开展专项整治,解决马路市场影响环境卫生、食品卫生、交通安全等老百姓关心的难点问题,助力美丽城市的建设,走出属于农贸市场自己的“未来”之路。


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